酒店拥有578间舒适客房及套房，4间独具创意的餐厅和酒吧以及10间贵宾会见厅。1500平方米无柱式多功能红棉宴会厅净高8米，可分隔成3个同等面积的小宴会厅以满足客人不同需求。酒店还设有1间460平方米的协和堂宴会厅，10间多功能会议室。各种休闲娱乐设施尽在咫尺，新行政翼更配有全新行政酒廊、200平方米健身中心、150个地下停车位。
广州白云机场铂尔曼大酒店拥有11间会议室，最大会议室面积1500平米。最多可容纳1100人。曾经举办过ILC第17届《六赢领导力》、法国高端护肤品牌纪芙丽品牌启动仪式、2014路科新品发布会、广州空港保税物流中心验收工作会议。
地址：广州市花都区人和镇白云国际机场候机楼北侧
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