2020第五届杭州国际餐饮业供应链博览会”以服务餐饮全产业链为目标，为食品企业、餐饮企业、供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台，为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造契机，全力打造规模大、层次高、影响力强的餐饮供应链盛会。展览面积预计2万平米，下设：水产海鲜展区；生态、有机食材展区；禽类、牛羊肉展区；火锅料、速冻调理食品展区；酒店特色食材展区；调味品展区；酒水饮料展区；餐饮业连锁加盟展区；相关技术设备展区等；

同期举办“中国浙江餐饮产业发展大会”；高峰论坛、杰出厨师长颁奖大会、厨艺表演、现场表彰推送浙江最受欢迎食材、产品发布会。届时，将邀请行业内的专家学者、各相关政府主管部门领导、行业内的专家及企业家莅临本届展会，共聚一堂，交流在新常态下利用互联网加餐饮的新的发展模式，交流新技术，新思维。

上届回顾



省第十届人大常委会副主任、原副省长叶荣宝女士、省第十届省政协副主席、原副省长盛昌黎女士、省商务厅副巡视员陈建华先生、省商务厅消费促进处处长肖奋女士、省商务厅商贸运行处处长肖文女士、省侨联餐促会秘书长陈垣女士、中国旅游饭店业协会副会长、浙江省饭店业协会会长王建平受邀出席了会议。省餐饮行业协会会长章凤仙以及协会副会长、常务理事、理事，各市（县、区）餐饮烹饪行业协会（商会）会长、秘书长，协会副秘书长，专委会主任、秘书长800余人参加了会议。他们代表全省二十三万余家餐饮企业单位和百万餐饮人，总结工作、交流经验、增进友谊，共商浙江餐饮业发展大计。

浙江省餐饮行业协会执行秘书长戈掌根、副秘书长钱锡宏分别宣读浙江餐饮业优秀职业经理人、杰出厨师长表彰文件及获奖名单。

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